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爱普生标签机助力餐饮行业标准可视化管理全速前进

2019-05-09  来源:IT商业观察  浏览:1174  0人参与评论
摘要: 随着“互联网+”的飞速发展,外卖与下馆子用餐的生活方式似乎逐渐成为年轻人的首选。然而伴随着餐饮业飞跃发展的同时,食品安全问题也频繁成为热点话题。

  随着“互联网+”的飞速发展,外卖与下馆子用餐的生活方式似乎逐渐成为年轻人的首选。然而伴随着餐饮业飞跃发展的同时,食品安全问题也频繁成为热点话题。

 

  2016年3月15日,央视3·15晚会曝光外卖“黑作坊事件”,看似光鲜亮丽的餐厅照片背后是油污横流的事实;2017年“后厨门”事件曝光的食品企业厨房出现老鼠,工作人员不正当清洗餐具等行为再次轰动一时。一时间商家无证经营,食品制作过程卫生要求不达标,不规范使用料理包等食品安全不达标报道层出不穷,消费者的健康问题受到严重威胁……

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某知名日料店后厨脏乱问题

  面对如此的食品安全危机,商家们急需一种解决方法来赢回消费者的信任。爱普生充分了解用户需求,带来餐饮行业标准可视化管理解决方案,通过爱普生智慧型标签机打印多种可视化管理标签,给予食品行业安全标准化管理一种全新方式。该解决方案不仅能够帮助消费者更直观地了解到餐厅卫生状况及操作流程,更为餐饮行业标准化管理提供强大助力。

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  针对不同的需求爱普生为用户提供了不同的选择:LW-1000P智慧型标签打印机可以打印36mm宽幅标签,支持WIFI,USB和LAN等多种连接方式,并且拥有专用PC编辑软件,实现了标签批量编辑输出。LW-600P智慧型蓝牙标签打印机可以通过蓝牙直连,使用专用APP编辑输出,支持条形码,二维码打印并且可以使用电源适配器及5号电池来供电。简洁的操作步骤,灵活的连接方式,多样的供电模式以及丰富的输出样式让管理可视化轻松实现。

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  后厨前厅广泛应用 创新诠释管理可视化

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  爱普生餐饮行业标准可视化管理解决方案可应用范围涉及到餐饮管理的方方面面,整体上分为后厨管理和前厅管理两部分。后厨管理包括门店醒目位置的管理表、置物架上的食品分类标签、设备使用的警示提醒;前厅管理包括工作人员的个人铭牌、餐具标识和食品包装上的物品标示等多种信息。

 

  打破传统印刷弊端 标签打印全新升级

  传统的不防油不防水的手写、纸质打印或是塑料板标签打印十分不美观,普通塑料版15元一个的高成本和其3天的制作周期也并不适合广泛使用推广,况且油墨和材质是否符合食品安全标准也同样有待商榷。相比之下,爱普生的智慧型标签打印优势明显:统一美观的设计只需0.5元到3元一张的打印成本,制作周期也仅需3分钟;另一方面其原材料均通过ROHS/SDS国际认证,无毒无害,符合食品安全。将这所有的优势元素集于一身,便是理想的可视化管理解决方案。

 

  爱普生餐饮行业标准可视化管理解决方案,不仅帮助消费者快速了解餐厅卫生信息,更让企业避免因卫生不合格带来的客户流失、信誉降低和经营受损的危机,当一个餐饮企业开始注重细节与品质时,那么他的成功也将成为必然。相信未来爱普生还将持续秉持“科技+本地化”战略,通过不断地技术创新,为用户带来更多符合实际需求的优秀解决方案。


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